Kohlrabi-Hühner-Pfanne

Name: Kohlrabi-Hühner-Pfanne
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 400 g Hühnerfaschiertes; 1 Stk Knoblauchzehe; 1 Stk Kohlrabi; 2 EL Öl oder Butter zum Braten; 250 ml RAMA Cremefine zum Kochen; 1 Stk Zwiebel; 1 EL Curry; 2 Prise Pfeffer; 1 TL Salz; 1 EL Suppenwürze

Erstellt von abirgit

Schnell zubereitet ist die Kohlrabi-Hühner-Pfanne. Ein tolles und beliebtes Rezept, wenn die Familie schon vor der Türe steht.

Foto abirgit

Bewertung: Ø 4,2 (28 Stimmen)

Zutaten für 3 Portionen

1	Stk	Knoblauchzehe
1	Stk	Zwiebel
400	g	Hühnerfaschiertes
2	EL	Öl oder Butter zum Braten
250	ml	RAMA Cremefine zum Kochen
1	Stk	Kohlrabi

Zutaten Gewürze:

1	EL	Suppenwürze
1	EL	Curry
1	TL	Salz
2	Prise	Pfeffer

Kategorien

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Zeit

30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zwiebel, Knoblauch, Kohlrabi schälen und würfeln. Dann die Butter oder Öl in einem Topf auf mittlerer Stufe erhitzen und Zwiebel und Knoblauch darin glasig dünsten.
Nun das Hühnerfaschiertes zugeben und ordentlich anbraten. Danach den Kohlrabi zufügen und mit einem Schuss Wasser ablöschen und kurz köcheln lassen.
Zum Schluss Cremefine zum Kochen und Gewürze zufügen und zugedeckt ca. 15 Minuten auf kleiner Flamme köcheln lassen. Dabei öfters umrühren.