Kokos-Fruchtspieße

Dieses fruchtige Rezept-Idee ist auf jeder Party der Hit. Die Kokos-Fruchtspieße lassen sich schnell zubereiten und sind einfach lecker!

Kokos-Fruchtspieße

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Zutaten für 4 Portionen

3 EL Kokosraspeln
150 g Joghurt
2 TL Honig
1 Stk Kiwi
150 g Mango
150 g Melone
8 Stk Trauben
Portionen
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Zubereitung

  1. Kokosraspeln in einer Pfanne ohne zusätzliches Fett leicht goldbraun anrösten und auf einem großen Teller auskühlen lassen.
  2. Joghurt mit Limettensaft und Honig verrühren. Kiwi schälen. Die Mango und die Melone und die Kiwi in 2 bis 3 cm große Würfel schneiden.
  3. Alle Früchte abwechselnd auf Holzspieße stecken mit Joghurt beträufeln und mit Kokosraspeln besträuen.

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