Kokos-Kichererbsen-Salat

Das Rezept für Kokos-Kichererbsen-Salat müssen sie probieren. Schmeckt herrlich exotisch und ist ganz einfach in der Zubereitung.

Kokos-Kichererbsen-Salat

Bewertung: Ø 4,4 (58 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

1 Stk Mango
1 Stk Chilischote (fein gehackt)
760 g Kichererbsen (vorgekocht)
25 g Kokosraspel
15 g Koriander (frisch gehackt)
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Salatrezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Zuerst die Mango schälen und klein hacken. Mit dem Kokosflocken, Chili und Kichererbsen in einer Schüssel vermengen. Den Koriander gut waschen, trocknen, fein hacken und unter den Salat mengen.

Tipps zum Rezept

Je nach Geschmack mit einem Dressing marinieren: 1 zerdrückte Knoblauchzehe, 60 ml Kokosmilch, 3 TL Fischsauce, 2 EL Limonensaft, 1 TL frischer geriebener Ingwer, 1 TL Zucker.

ÄHNLICHE REZEPTE

Bunter Wurstsalat

BUNTER WURSTSALAT

Dazu gibt es unzählige Varianten. Mit Wurst, Käse, saure Gurken, Tomaten, Paprika einfach alles was schmeckt. Ein Rezept zum Kombinieren.

Waldorfsalat

WALDORFSALAT

Waldorfsalat ist ein klassisches Salatrezept, das immer wieder gerne zubereitet wird. Mit Sellerie, Äpfeln und Nüssen ein schmackhaftes Rezept.

Roter Rübensalat mit Kren

ROTER RÜBENSALAT MIT KREN

Dieses Rezept vom roten Rübensalat mit Kren lässt sich sehr gut auf Vorrat zubereiten, hält sich mehrere Tage im Kühlschrank.

Kalter Nudelsalat

KALTER NUDELSALAT

Ein kalter Nudelsalat darf bei keinem Partybuffet fehlen. Unser Rezept lässt sich gut vorbereiten und schmeckt jedem.

Gemischter Salat

GEMISCHTER SALAT

Der gemischte Salat ist eine ideale Beilage zu beinahe jedem Gericht. Rasch und einfach bereiten Sie dieses Rezept zu.

Gurkensalat

GURKENSALAT

In der Gurkensaison ist ein Gurkensalat ein absolutes muss. Das Rezept Passt zu jeder Hauptspeise und ist erfrischend gut.

User Kommentare

Christian_Stangl
Christian_Stangl

Bei dem Rezept lasse ich nur den Koriander weg, weil ich das so gerne schmecke. Das Dressing hat was.

Auf Kommentar antworten

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE