Kokosmousse

Name: Kokosmousse
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Karibische Rezepte
Ingredients: 4 EL Biskottenbrösel; 2 Bl Gelatine; 250 g Joghurt; 2 EL Kokosette; 3 EL Kokosette (zum Bestreuen); 4 cl Kokoslikör; 1 Prise Salz; 125 g Schlagobers; 2 TL Schokotröpfchen; 1 Pk Vanillezucker; 1 EL Zitronensaft; 50 g Zucker

Erstellt von hexy235

Das Kokosmousse kann man sehr gut vorbereiten. Ein Rezept für ein köstliches Sommerdessert mit exotischer Note.

Foto hexy235

Bewertung: Ø 4,3 (123 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

250	g	Joghurt
125	g	Schlagobers
50	g	Zucker
1	Pk	Vanillezucker
1	EL	Zitronensaft
2	Bl	Gelatine
1	Prise	Salz
4	cl	Kokoslikör
2	EL	Kokosette
4	EL	Biskottenbrösel
2	TL	Schokotröpfchen
3	EL	Kokosette (zum Bestreuen)

Kategorien

Dessert Rezepte Karibische Rezepte Österreichische Rezepte Partyrezepte Sommer Rezepte Süßspeisen Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Zuerst die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Den Schlagobers cremig aufschlagen. Ebenso Joghurt mit Zucker, Vanillezucker und Salz auch aufschlagen.
Die Gelatine ausdrücken und mit dem Zitronensaft bei geringer Hitze in einem Topf auflösen, dann zügig in das Joghurt einrühren.
Kokosette, Kokoslikör und Schlagobers unterheben. Biskottenbrösel und Schokotröpfchen vermischen und auf 2 Dessertgläser aufteilen, Kokosmousse darauf gießen und mit dem Kokosette dicht bestreuen.