Kräuter-Frischkäse

Das Rezept vom Kräuter-Frischkäse passt perfekt als Beilage zu Folienkartoffeln oder Kartoffelspalten. Aber auch gut um Gemüsesticks zu dippen.

kraeuter-frischkaese.jpg Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 4 Portionen

250 g Frischkäse
5 EL Kräuter (gehackt)
4 Stk Knoblauchzehen
100 ml Milch
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Den Frischkäse in eine kleine Schüssel geben und die gehackten Kräuter unterheben.
  2. Den Knoblauch kleinhacken oder pressen und zum Frischkäse geben. Schlückchenweise Milch in die Schüssel füllen und die Käse-Kräuter-Knoblauch Mischung mit einer Gabel zerdrücken. Alles solange vermengen, bis eine crémige Masse entstanden ist.
  3. Zum Schluss mit Pfeffer und Salz abschmecken.

Tipps zum Rezept

Frischkäse ist meistens schon etwas salzig, also vorsichtig würzen!

Nährwert pro Portion

kcal
211
Fett
7,83 g
Eiweiß
24,04 g
Kohlenhydrate
11,67 g
Detaillierte Nährwertinfos

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