Kräuterkartoffeln

Name: Kräuterkartoffeln
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 3 EL Butter; 1 kg Kartoffeln; 2 Bund Kräuter; 1 EL Kümmel; 2 TL Salz

Diese Kräuterkartoffeln passen als Beilage immer. Ein einfaches Rezept aus Omas Küche.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (7 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	kg	Kartoffeln
1	EL	Kümmel
2	TL	Salz
2	Bund	Kräuter
3	EL	Butter

Kategorien

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Zeit

40 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Kartoffeln waschen, schälen, halbieren und mit Kümmel und Salz in einen Kochtopf geben. Alles knapp mit Wasser bedecken, zum Kochen bringen und 20 Minuten kochen.
Kräuter waschen und fein hacken.
Butter in einer Pfanne erhitzen und die abgeseihten Kartoffeln darin schwenken.
Mit den Kräutern betreuen.