Kräuternockerl-Suppe

aktualisiert am 06.05.2024
4,1 (22 Stimmen)

Die Kräuternockerl-Suppe schmeckt jedem. Ein einfaches und gesundes Rezept für das nächste Sonntagsmenü.

Kräuternockerl-Suppe
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

60 g Butter
1 Bund Kräuter
4 Stk Eier
5 EL Mehl
3 EL Sauerrahm
1 Prise Salz
1 l Suppe
 PortionPortionen
Auf die Einkaufsliste setzen
Bei Google bevorzugen

Weitere Rezeptideen

Suppen Billig & Preiswert Gesund Kochen Österreich schnell Vorspeisen Geheimrezepte Hausmannskost

Zeit & Level

15 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 5 Min. Koch & Ruhezeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Die Kräuter waschen, abtropfen lassen und fein hacken.

Schritt 2

Butter, Eier, Mehl, Rahm, Kräuter und Salz gut verrühren.

Schritt 3

Die Suppe in einem Topf erhitzen. Aus dem Teig Nockerl ausstechen und in die Suppe einlegen.

Schritt 4

Auf kleiner Flamme etwa 5 Minuten ziehen lassen.

Tipps zum Rezept

  • Sie können Kräuter ihrer Wahl verwenden.

Nährwert pro Portion

kcal
252
Fett
19 g
Eiweiß
9 g
Kohlenhydrate
12 g

Ähnliche Rezepte

Brokkoli Suppe
40 Minuten
Leicht
Brokkoli Suppe
4.5 (15.462)
Zwiebelsuppe
30 Minuten
Leicht
Zwiebelsuppe
4.6 (10.145)
Knoblauchcremesuppe
30 Minuten
Normal
Knoblauchcremesuppe
4.6 (9.567)
Zucchinicremesuppe
30 Minuten
Normal
Zucchinicremesuppe
4.6 (8.451)
Leichte Tomatensuppe
30 Minuten
Leicht
Leichte Tomatensuppe
4.5 (9.577)
Brokkolicremesuppe
50 Minuten
Normal
Brokkolicremesuppe
4.6 (8.155)
Bärlauchsuppe
35 Minuten
Leicht
Bärlauchsuppe
4.5 (8.863)
Karottensuppe
45 Minuten
Normal
Karottensuppe
4.5 (4.448)

Kommentare

Schreibe den ersten Kommentar zu diesem Rezept
© 2000-2026 GuteKueche-Team. All Rights Reserved.