Kräuteröl

Das schmackhafte Kräuteröl lässt sich toll für die Zubereitung von Salatdressings verwenden. Das Rezept sollten sie ausprobieren.

Kräuteröl

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Zutaten für 4 Portionen

0.25 l Olivenöl (kaltgepresstes)
1 TL Rosmarin
1 TL Thymian
Portionen
Einkaufsliste

Zeit

20 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Thymian und Rosmarin waschen, trocken tupfen und vom Stiel abzupfen und in ein verschließbares Gefäß mit weitem Hals geben.
  2. Mit Öl begießen, das Gefäß verschließen und zwei Wochen warm, aber nicht in die Sonne stellen. 1 Mal täglich schütteln.
  3. Dann abseihen und das Öl in eine saubere, trockene Flasche umfüllen.

Tipps zum Rezept

Einen frischen Kräuterzweig dazugeben.

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