Kräutertomaten

Die Kräutertomaten schmecken köstlich zu Gegrilltem. Für dieses Rezept sollten sie Fleischtomaten verwenden.

Kräutertomaten

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Zutaten für 4 Portionen

4 Stk Tomaten
2 Bund Kräuter
4 EL Semmelbrösel
2 Stk Eidotter
4 TL Olivenöl
Portionen
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Kategorie

Beilagen Rezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit
5 min. Zubereitungszeit
15 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Tomaten waschen, halbieren. Die Kräuter waschen und fein hacken.
  2. Das Backrohr auf 200 Grad vorheizen.
  3. Die gehackte Kräuter mit Semmelbrösel, Eigelb und mit etwas Olivenöl vermischen, auf die Tomaten streichen. Tomaten etwa 15 Minuten im Ofen backen.

Tipps zum Rezept

Sie können auch getrocknete Kräuter verwenden.

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