Kräutertomaten

Die Kräutertomaten schmecken köstlich zu Gegrilltem. Für dieses Rezept sollten sie Fleischtomaten verwenden.

Kräutertomaten

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Zutaten für 4 Portionen

4 Stk Tomaten
2 Bund Kräuter
4 EL Semmelbrösel
2 Stk Eidotter
4 TL Olivenöl
Portionen
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Kategorie

Beilagen Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
15 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Als Erstes die Tomaten waschen, halbieren, ebenso die Kräuter waschen und fein hacken. Das Backrohr auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
  2. Dann die gehackte Kräuter mit Semmelbrösel, Eidotter und mit etwas Olivenöl vermischen. Die Masse auf die Tomaten streichen, in eine Auflaufform stellen und etwa 15 Minuten im Ofen backen.

Tipps zum Rezept

Sie können auch getrocknete Kräuter verwenden.

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