Kräutertopfen-Aufstrich

Kräutertopfen-Aufstrich schmeckt köstlich zu Gemüsesticks, auf Brot oder zu warmen Kartoffel. Ein gesundes Rezept für Figurbewusste.

kraeutertopfen-aufstrich.jpg Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 4 Portionen

200 g Topfen
1 Becher Crème fraîche
1 Bund Kräuter
1 Stk Zitrone (Saft)
1 Prise Salz
1 Stk Zwiebel

Zeit

80 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 60 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Den Topfen mit der Crème fraîche glatt rühren.
  2. Die Kräuter und Zwiebel waschen und fein hacken in den Aufstrich unterheben und mit Zitronensaft und Salz abschmecken.
  3. Mind. eine Stunde im Kühlschrank ziehen lassen

Tipps zum Rezept

Sie können Kräuter nach Belieben verwenden.

Nährwert pro Portion

kcal
48
Fett
0,35 g
Eiweiß
6,58 g
Kohlenhydrate
4,75 g
Detaillierte Nährwertinfos

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