Kräutertopfen-Aufstrich

Kräutertopfen-Aufstrich schmeckt köstlich zu Gemüsesticks, auf Brot oder zu warmen Kartoffel. Ein gesundes Rezept für Figurbewusste.

Kräutertopfen-Aufstrich

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Zutaten für 4 Portionen

200 g Topfen
1 Becher Crème fraîche
1 Bund Kräuter
1 Stk Zitrone (Saft)
1 Prise Salz
1 Stk Zwiebel
Portionen
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Kategorie

Aufstrich Rezepte

Zeit

80 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
60 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Den Topfen mit der Crème fraîche glatt rühren.
  2. Die Kräuter und Zwiebel waschen und fein hacken in den Aufstrich unterheben und mit Zitronensaft und Salz abschmecken.
  3. Mind. eine Stunde im Kühlschrank ziehen lassen

Tipps zum Rezept

Sie können Kräuter nach Belieben verwenden.

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