Kräuter-Knoblauch-Sauce

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Die Kräuter-Knoblauch-Sauce passt zu Kartoffeln, Gegrilltem, Gemüse aber man kann sie einfach auch mit Weißbrot essen. Hier dazu das Rezept.

Kräuter-Knoblauch-Sauce

Bewertung: Ø 4,0 (8 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

1 Becher Sauerrahm
1 Becher Creme Fraiche mit Kräutern
1 Kn Knoblauch
2 EL TK-8-Kräuter
2 Prise Salz
1 Msp Pfeffer, bunt
1 Msp Kapern
1 EL Rama Creme Fine
Portionen
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Kategorie

Saucen Rezepte

Zeit

5 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Den Sauerrahm mit der Creme Fraiche und der Creme Fine vermischen. Knoblauch schälen, zerkleinern und pressen und in die Sauce geben.
  2. Die Kräuter, Salz, Pfeffer und die zerdrückten Kapern ebenfalls dazugeben. Nun noch alles gut vermischen und eine Weile ziehen lassen.

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User Kommentare

Silviatempelmayr
Silviatempelmayr

Die Sauce ist genau nach meinem geschmack. Die Kapern machen die etwas säuerlich. Passt echt sehr gut zu gegrilltem.

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hannevg
hannevg

Die Kräuter-Knoblauch - Sauce war bei uns sehr gut zum Rindfleisch-Fondue und Dinkel - Baguettes mit Salaten

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