Kräutergeschetzeltes

Zutaten für 4 Portionen
600 | g | Putenbrust |
---|---|---|
1 | Stk | große Zwiebel |
2 | EL | Öl |
1 | Stk | Suppenwürfel |
1 | EL | Gartenkräuter getrocknet |
1 | Becher | Frischkäse mit Kräutern |
125 | ml | Sauerrahm |
1 | Prise | Pfeffer |
1 | Prise | Salz |
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Zeit
30 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Die Zwiebel schälen und klein schneiden, Putenfleisch würfeln. In einem flachen, großen Topf das Öl erhitzen und die Zwiebel hellbraun anrösten. Fleisch zugeben und unter ständigem Wenden etwas anbraten.
- Mit etwas Wasser ablöschen, Suppenwürfel und Gartenkräuter zugeben und weich dünsten lassen. Brunch und Sauerrahm zugeben, pfeffern und gut verrühren, abschmecken und eventuell nachwürzen.
Tipps zum Rezept
Dazu passen Teigwaren und Salat.
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