Kürbis-Feta-Aufstrich

Der pikante Kürbis-Feta-Aufstrich schmeckt auf frischem Brot oder auch als Dip zu Fleisch und Gemüse. Ein einfaches Rezept zum Nachkochen.

Kürbis-Feta-Aufstrich Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 5,0 (2 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

3 EL Olivenöl
125 g Feta
2 EL Kürbiskerne
2 Stk Knoblauchzehen
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Für den Kürbis-Feta-Aufstrich zuerst die gehackten Kürbiskerne in einer Pfanne ohne Fett anrösten. Öl mit dem Feta in einer Schüssel vermengen.
  2. Knoblauch schälen und fein hacken. Mit den Kürbiskernen unter dem Feta mengen. Mit Salz und Pfeffer kräftig abschmecken.

Nährwert pro Portion

kcal
296
Fett
21,13 g
Eiweiß
16,74 g
Kohlenhydrate
9,26 g
Detaillierte Nährwertinfos

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