Kressesuppe

aktualisiert am 06.05.2024
4,0 (5 Stimmen)

Das Rezept von der Kressesuppe passt perfekt in die kalte Jahreszeit. Kresse ist reich an Vitamin C.

Kressesuppe
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

2 Pk Kresse
2 EL Butter
0.75 l Suppe
0.25 l Weißwein
100 ml Schlagobers
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
Auf die Einkaufsliste setzen

Weitere Rezeptideen

Suppen Bio Einfach Kochen Österreich Vegetarisch Vorspeisen Hausmannskost

Zeit & Level

20 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Die Kresse abschneiden, waschen und gut abtropfen lassen.

Schritt 2

Die Butter in einen Topf geben und schmelzen lassen. Die Kresse dazugeben und kurz anbraten. Die Suppe zugeben und alles 5 Minuten köcheln lassen.

Schritt 3

Den Weißwein und den Obers angießen und alles mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipps zum Rezept

  • Die Suppe in vorgewärmte Suppentassen füllen.

Nährwert pro Portion

kcal
183
Fett
14 g
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
4 g

Ähnliche Rezepte

Brokkoli Suppe
40 Minuten
Leicht
Brokkoli Suppe
4.5 (15.462)
Zwiebelsuppe
30 Minuten
Leicht
Zwiebelsuppe
4.6 (10.145)
Knoblauchcremesuppe
30 Minuten
Normal
Knoblauchcremesuppe
4.6 (9.567)
Zucchinicremesuppe
30 Minuten
Normal
Zucchinicremesuppe
4.6 (8.451)
Leichte Tomatensuppe
30 Minuten
Leicht
Leichte Tomatensuppe
4.5 (9.577)
Brokkolicremesuppe
50 Minuten
Normal
Brokkolicremesuppe
4.6 (8.155)
Bärlauchsuppe
35 Minuten
Leicht
Bärlauchsuppe
4.5 (8.863)
Karottensuppe
45 Minuten
Normal
Karottensuppe
4.5 (4.448)

Kommentare

Schreibe den ersten Kommentar zu diesem Rezept
© 2000-2026 GuteKueche-Team. All Rights Reserved.