Kuchen-Sauerkirschen-Auflauf

Der Kuchen-Sauerkirschen-Auflauf kann als Hauptspeise oder als Dessert serviert werden. Das Rezept gelingt schnell und einfach.

Kuchen-Sauerkirschen-Auflauf

Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)

Zutaten für 4 Portionen

500 g Kuchen (trocken, ohne Glasur)
1 Glas Sauerkirschen
4 Stk Eier
350 ml Milch
4 EL Zitronensaft (frisch)
4 EL Rum
4 EL Mandelblättchen
Portionen
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Kategorie

Auflauf Rezepte

Zeit

45 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
30 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Der Kuchen wird mit den Händen in eine gefettete Auflaufform gebröselt. Danach wird das Ganze mit dem Zitronensaft sowie dem Rum beträufelt.
  2. Nun wird die Milch mit den Eiern gut verquirlt und anschließend über die Küchenmasse gegossen. Im Anschluss wird mit einem Löffel gut durchgerührt.
  3. Die Sauerkirschen werden in einem Sieb abgetropft und anschließend über den Kuchen verteilt. Zuletzt werden die Mandelblättchen darüber verteilt.
  4. Zum Schluss kommt die Form für 30 Minuten in den auf 200°C vorgeheizten Backofen.

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