Küchentratsch & Wissenswertes
Fruchtig, frisch und einfach nur köstlich, besser kann man ein Zitronen-Tiramisu eigentlich gar nicht beschreiben.
Im Juni schon an die Adventszeit denken? Ja warum denn nur? Weil im Juni die Rumtopfzeit startet!
In Gärten und Parks leuchten bereits die weißen Holunderdolden und kündigen eine reiche Holunderernte an.
Endlich sind wieder alle Rechnungen bezahlt, doch jetzt sieht es in der Haushaltskasse sehr schmal aus?
Das Amuse Gueule oder Amuse Bouche ist ein köstliches kleines Appetithäppchen, dass meist vor dem ersten Gang als kleine Gaumenfreude serviert wird.
Der Vatertag in Österreich, unterscheidet sich in einigen Dingen zum Vatertag in Deutschland. Während dort der Vatertag als Männertag meist feuchtfröhlich gefeiert wird, gilt er hierzulande als Familientag.
Tikka Masala ist ein britisches Gericht mit indischen Wurzeln. Eine Kombination aus aromatischen indischen Gewürzen, aber an den europäischen Geschmack angepasst.
Ringsum beginnt die Natur zu erwachen, da eignet sich ein erstes Picknick in der wärmenden Frühlingssonne!
Bei Hanf denken die meisten zuerst an das berauschende THC, aber Hanf kann wesentlich mehr.
Chaos Cooking ist ein neuer beliebter Foodtrend und vereint Zutaten und Zubereitungsarten unterschiedlichster Länder, wobei etwas völlig Neues entsteht.
Nachhaltig, klimaschonend und am Besten gut für die Geldbörse kochen, aber geht das überhaupt und wenn ja wie?
Der Gugelhupf, am Besten noch leicht warm, ist für viele von uns, das Sonntagsfrühstück überhaupt.