Kümmelcremesuppe

von Maria-T, aktualisiert am 06.05.2024
4,4 (11 Stimmen)

Eine sehr sättigende Suppe ist diese Kümmelcremesuppe. Servieren sie zu diesem Rezept warme Kartoffel.

Kümmelcremesuppe
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Zutaten für 4 PortionPortionen

0.75 l Wasser
1 EL Kümmel
1 TL Salz
2 EL Mehl
0.5 Becher Schlagobers
0.5 Becher Sauerrahm
 PortionPortionen
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Zeit & Level

15 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 5 Min. Koch & Ruhezeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Das Wasser mit Kümmel und Salz in einem Topf aufkochen lassen.

Schritt 2

Sauerrahm und Obers mit dem Mehl glatt rühren und in das kochende Wasser geben, aufkochen lassen und servieren.

Tipps zum Rezept

  • Ev. mit Schnittlauch garnieren.

Nährwert pro Portion

kcal
175
Fett
15 g
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
7 g

Autor

Maria-T
Maria-T
Food-Redakteur:in

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Kommentare

Paradeis
Paradeis
Die Kümmelsuppe ist schnell zubereitet und schmeckt auch sehr gut. Wir haben diese noch mit frisch geschnittenen Schnittlauch bestreut.
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