Kümmelcremesuppe

Name: Kümmelcremesuppe
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 EL Kümmel; 2 EL Mehl; 1 TL Salz; 0.5 Becher Sauerrahm; 0.5 Becher Schlagobers; 0.75 l Wasser

Eine sehr sättigende Suppe ist diese Kümmelcremesuppe. Servieren sie zu diesem Rezept warme Kartoffel.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (11 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

0.75	l	Wasser
1	EL	Kümmel
1	TL	Salz
2	EL	Mehl
0.5	Becher	Schlagobers
0.5	Becher	Sauerrahm

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Das Wasser mit Kümmel und Salz in einem Topf aufkochen lassen.
Sauerrahm und Obers mit dem Mehl glatt rühren und in das kochende Wasser geben, aufkochen lassen und servieren.