Kümmelsuppe

Name: Kümmelsuppe
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 100 g Fett; 1 EL Kümmel; 60 g Mehl; 1 l Rindersuppe; 1 TL Salz; 1 Stk Zwiebel

Dieses Rezept von der Kümmelsuppe schmeckt lecker. Aber diese Suppe regt auch die Verdauung an.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (170 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	l	Rindersuppe
100	g	Fett
60	g	Mehl
1	Stk	Zwiebel
1	TL	Salz
1	EL	Kümmel

Kategorien

Suppenrezepte Einfache Rezepte Österreichische Rezepte Vorspeisen Rezepte Geheimrezepte Wellness Rezepte Hausmannskost Rezepte

Zeit

25 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schälen Sie den Zwiebel und hacken Sie ihn in feine Stücke
Das Mehl mit der Zwiebel im heißen Fett zu kräftiger Farbe rösten, dann mit Suppe aufgießen.
Den Kümmel und das Salz dazugeben und 15 Minuten köcheln lassen.