Kürbis im Backrohr

Der Kürbis im Backrohr schmeckt köstlich und ist noch dazu kalorienarm. Ein Rezept für Freunde der Trennkost.

Kürbis im Backrohr Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 6 Portionen

1 Stk Kürbis (Butternut)
4 Becher Öl
0.5 TL Salz
1 TL Ingwerpulver
1 Msp Chili

Benötigte Küchenutensilien

Backblech

Zeit

40 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Das Backrohr auf 200 Grad vorheizen.
  2. Den Butternut Kürbis schälen und der Längen nach in Scheiben schneiden. Kerne entfernen.
  3. Aus Öl, Salz, Chili und Ingwer eine Paste rühren und die Kürbisscheiben damit einreiben.
  4. Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und in Backrohr 20 Minuten braten.

Tipps zum Rezept

Mehrmals wenden.

Nährwert pro Portion

kcal
1.177
Fett
122,34 g
Eiweiß
4,21 g
Kohlenhydrate
13,82 g
Detaillierte Nährwertinfos

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