Kürbis im Backrohr
von Susanne-O, aktualisiert am 12.11.2024
Der Kürbis im Backrohr schmeckt köstlich und ist noch dazu kalorienarm. Ein Rezept für Freunde der Trennkost.
© Gutekueche.at
Zutaten für 6 PortionPortionen
| 1 | Stk | Kürbis (Butternut) |
| 4 | EL | Öl |
| 0.5 | TL | Salz |
| 1 | TL | Ingwerpulver |
| 1 | Msp | Chili |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Küchenutensilien
Zeit & Level
40 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit NormalZubereitung
Schritt 1
Das Backrohr auf 200 Grad vorheizen.
Schritt 2
Den Butternut Kürbis schälen und der Längen nach in Scheiben schneiden. Kerne entfernen.
Schritt 3
Aus Öl, Salz, Chili und Ingwer eine Paste rühren und die Kürbisscheiben damit einreiben.
Schritt 4
Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und in Backrohr 20 Minuten braten.
Tipps zum Rezept
- Mehrmals wenden.
Nährwert pro Portion
kcal
141
Fett
7 g
Eiweiß
4 g
Kohlenhydrate
14 g
Autor
Food-Redakteur:in
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Kommentare
Maarja
Das ist eine meiner Lieblingszubereitungsarten für Kürbis und dabei so einfach. Bei uns gibt es einen Joghurt Dip dazu
Auf Kommentar antworten
Katerchen
Vier „Becher“ Öl erscheint mir weitaus zu viel. Da schwimmt ja der Kürbis im Öl. Zum Anrühren der Paste reicht ein Esslöffel, die wird dann mit einem Pinsel auf die Kürbisspalten gestrichen.
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GuteKueche-Admin
Danke für den Hinweis, der Fehler wurde korrigiert.
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