Kürbis-Pizza

Als Hauptspeise oder Snack ist diese Kürbis-Pizza köstlich. Ein Rezept für die Herbst- und Winterzeit.

Rezepte Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 3 Portionen

1 Pk Pizzateig (Kühlregal)
500 g Kürbis
2 EL Thymian (getrocknet)
300 g Mozzarella
150 g Salami
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zeit

30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Das Backrohr auf 240 Grad vorheizen. Kürbis schälen, entkernen und reiben.
  2. Teig mit Backpapier auf das Blech ausrollen.
  3. Salami in Scheiben schneiden und Mozzarella würfeln.
  4. Kürbis würzen, auf dem Teig verteilen. Mit Mozzarella und Salami belegen. Im Backrohr ca. 15 Minuten backen.

Tipps zum Rezept

Statt Salami können sie auch Schinken oder Speck verwenden.

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