Kürbisaufstrich

Der Kürbisaufstrich passt als Brotaufstrich oder auch zu Fleischgerichten. Dieses Rezept ist sehr pikant.

kuerbisaufstrich.jpg Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 4 Portionen

Zeit

45 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Kürbis und Äpfel schälen, entkernen und würfeln. Mit wenig Wasser in einem Topf weich dünsten und pürieren. Die Masse mit Zucker, , geriebenem Ingwer und Zitronensaft etwa 5 Minuten unter Rühren kochen.
  2. Noch heiß in Gläser abfüllen.

Tipps zum Rezept

10 Minuten die Gläser auf den Kopf stellen.

Nährwert pro Portion

kcal
362
Fett
0,12 g
Eiweiß
0,15 g
Kohlenhydrate
88,99 g
Detaillierte Nährwertinfos

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