Kürbiskern Karotten Aufstrich

Einen pikanten Aufstrich erhält man mit diesem tollen Rezept. Der Kürbiskern Karotten Aufstrich eignet sich perfekt für Ihr Vollkornbrot.

kuerbiskern-karotten-aufstrich.jpg Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,1 (39 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

250 g Frischkäse
2 EL Kürbiskerne (gehackt)
2 EL Bona Öl
1 Stk Karotte
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
1 Bund Kräuter

Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Frischkäse mit Kürbiskern-Öl cremig rühren.
  2. Karotte reiben oder fein stiftelig schneiden.
  3. Karotten, Kürbiskerne, Kräuter, Gewürze und eine Prise Salz in den Frischkäse einrühren.
  4. Kühl stellen und dann auf´s Brot oder Weckerl streichen.

Tipps zum Rezept

TIPP: Du kannst das Brot auch mit 1 Scheibe gekochtem Ei verfeinern – sieht schön aus!

Nährwert pro Portion

kcal
205
Fett
12,19 g
Eiweiß
21,60 g
Kohlenhydrate
2,56 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

alpenkoch

Kürbiskern Karotten Aufstrich schmeckt mit Frischkäse viel leckerer als wie früher mit Topfen. Bei dem Rezept blieb ich! Habe noch Karottenscheiben auf unsere Brote gelegt

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