Kürbispizza

Zutaten für 4 Portionen
1 | kg | Kürbis |
---|---|---|
400 | g | Käse (gerieben) |
1 | EL | Kümmel |
1 | Becher | Sauerrahm |
2 | EL | Olivenöl |
1 | Pk | Pizzateig (Kühlregal) |
1 | Prise | Pfeffer |
1 | Prise | Salz |
Kategorien
Benötigte Küchenutensilien
Zeit
40 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Das Backrohr auf 250 Grad vorheizen.
- Kürbis schälen, entkernen und fein reiben. Mit Salz, Pfeffer und Kümmel gut durchmischen.
- Den Pizzateig auf einem Backblech ausrollen und den Sauerrahm darauf streichen. Den Kürbis darauf geben und das Ganze mit Käse bestreuen. Noch etwas Olivenöl darüber geben.
- Für etwa 20 Minuten ins Backrohr schieben.
Tipps zum Rezept
Mit Tomatensalat servieren.
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