Kümmelkotelett

Erstellt von hexy235

Sehr geschmackvoll ist ein Kümmelkotelett. Ein Rezept, wenn wenig Zeit zum Kochen ist.

Kümmelkotelett Foto hexy235

Bewertung: Ø 3,4 (7 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

3 Stk Karree (kurz)
4 Stk Knoblauchzehen
1 TL ganzer Kümmel
0.5 TL Salz
1 EL Butter

Zeit

18 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 8 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Das Fleisch an den Rändern einschneiden, salzen. Knoblauch schälen und klein hacken, auf die gesalzenen Koteletts streichen, mit Kümmel dicht bestreuen.
  2. Die Butter in einer Pfanne erhitzen, Fleisch einlegen und beidseitig je 4 Minuten braten.

Tipps zum Rezept

Mit Kartoffel und grünem Salat servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
145
Fett
5,47 g
Eiweiß
4,67 g
Kohlenhydrate
18,76 g
Detaillierte Nährwertinfos

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