Kürbis-Sesam-Schnitzel

Erstellt von Marille

Eine köstliche Abwechslung sind diese Kürbis-Sesam-Schnitzel. Versuchen sie dieses schmackhafte Rezept am nächsten Sonntag.

Kürbis-Sesam-Schnitzel

Bewertung: Ø 4,7 (10 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

6 Stk Schweineschnitzel (klein)
2 Becher Semmelbrösel
1 Becher Sesam
0.5 Becher Kürbiskerne (grob gehackt)
2 Becher Mehl
1 Stk Ei
1 Tasse Öl
Portionen
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Kategorie

Schnitzel Rezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Semmelbrösel mit dem Sesam und den grob gehackten Kürbiskernen gut vermischen. Die Schnitzel dünn klopfen und mit Salz und Pfeffer gut würzen.
  2. Zuerst in Mehl wenden und danach durch das mit wenig Milch verschlagene Ei ziehen. Anschließend in die Semmelbröselmischung geben und die Panade gut andrücken. Eine Pfanne mit fingerdick Öl erhitzen und die Schnitzel heraus backen.

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