Kürbiskernaufstrich

Erstellt von Mampferella

Ein Kürbiskernaufstrich ist bei einem Buffet immer sehr beliebt. Hier das köstliche Rezept aus der Steiermark.

Kürbiskernaufstrich

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Zutaten für 2 Portionen

1 Pk Topfen
0.5 Stk Suppenwürfel
5 EL Wasser heißes
4 EL Kürbiskernöl
3 EL Kürbiskerne
1 Prise Salz und Pfeffer
1 Stk Zwiebel
Portionen
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Kategorie

Aufstrich Rezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Zwiebel und Kürbiskerne fein hacken. Den Suppenwürfel in heißes Wasser einbröseln und verrühren bis er sich gelöst hat.
  2. Die heiße Mischung unter den Topfen rühren bis er cremig ist. Die restlichen Zutaten untermischen und kurz ziehen lassen.

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