Lachs mit Honigkruste

Name: Lachs mit Honigkruste
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 2 TL Currypulver; 4 EL Honig; 8 Stk Kartoffeln; 4 Schb Lachs; 1 Bund Lauch; 2 EL Öl; 4 TL Paprikapulver

Das Lachs mit Honigkruste - Rezept passt hervorragend zu Röstkartoffeln.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 3,9 (18 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

2	EL	Öl
4	Schb	Lachs
8	Stk	Kartoffeln
1	Bund	Lauch
4	EL	Honig
2	TL	Currypulver
4	TL	Paprikapulver

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Zeit

40 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Honig, Paprikapulver, Öl und Currypulver verrühren.
Kartoffeln schälen und in kochendem Wasser kochen. Wenn sie fertig sind, in Scheiben schneiden und in eine gefettete Auflaufform legen. Den Lauch in Ringe schneiden und auf den Kartoffeln verstreuen. Den Lachs ebenfalls auf die Kartoffeln legen. Am Ende die Honigpaste auf dem Lachs verstreichen.
Bei 180 Grad etwa 20 Minuten lang garen.

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