Lachs-Paprika-Spieße

Lust einmal Fisch zu grillen, dann versuchen sie dieses hervorragende Rezept von den Lachs-Paprika-Spieße.

Allgemein (wenn sonst nichts geht) Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 5,0 (3 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

500 g Lachs
3 Stk Paprika bunt
2 Stk Zwiebel
3 EL Olivenöl
0.5 Bund Dill
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Benötigte Küchenutensilien

Holzspieße

Zeit

30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Für die Lachs-Paprika-Spieße zuerst den Lachs würfeln. Paprika und Zwiebel putzen und in mundgerechte Stücke schneiden. Fisch und Gemüse abwechselnd auf Holzspieße stecken.
  2. Dill waschen und fein hacken. Mit Öl, Salz und Pfeffer gut vermengen. Die Spieße mit der Marinade einstreichen und etwa für 15 Minuten auf den Griller legen, dabei öfters wenden.

Nährwert pro Portion

kcal
253
Fett
11,61 g
Eiweiß
26,42 g
Kohlenhydrate
9,44 g
Detaillierte Nährwertinfos

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