Lachs-Porree-Sauce

Zutaten für 4 Portionen
150 | g | Lachs (geräuchert) |
---|---|---|
1 | Msp | Curry |
1 | Becher | Joghurt |
1 | Becher | Sauerrahm |
1 | Stg | Porree |
1 | Prise | Salz |
1 | EL | Zitronensaft |
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Zeit
20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Für die Lachs-Porree-Sauce zuerst den Porree waschen, putzen und sehr klein schneiden. In eine Schüssel geben und mit dem Sauerrahm und dem Joghurt gut vermengen.
- Nun die Sauce nur noch mit Zitronensaft, Salz und Curry würzen.
- Den Lachs in dünne Streifen schneiden und unter die Sauce mengen.
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