Lachs-Porree-Sauce
Zutaten für 4 Portionen
| 150 | g | Lachs (geräuchert) |
|---|---|---|
| 1 | Msp | Curry |
| 1 | Becher | Joghurt |
| 1 | Becher | Sauerrahm |
| 1 | Stg | Porree |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | EL | Zitronensaft |
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Zeit
20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Für die Lachs-Porree-Sauce zuerst den Porree waschen, putzen und sehr klein schneiden. In eine Schüssel geben und mit dem Sauerrahm und dem Joghurt gut vermengen.
- Nun die Sauce nur noch mit Zitronensaft, Salz und Curry würzen.
- Den Lachs in dünne Streifen schneiden und unter die Sauce mengen.
Nährwert pro Portion
195
11,53 g
13,16 g
8,31 g
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