Lachsbrötchen mit Wasabi-Frischkäse

Erstellt von Farori

Diese Lachsbrötchen mit Wasabi-Frischkäse sind ein edler Snack für einen feierlichen Sektempfang. Ein Rezept für viele Gäste.

Allgemein (wenn sonst nichts geht) Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 3,8 (5 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

8 Schb Weißbrot
300 g Räucherlachs
8 EL Frischkäse
2 EL Wasabipaste
1 Spr Zitronensaft
1 Schb Zitrone
2 EL Kaviar
2 Stk Ei
1 EL Mayonnaise

Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Eier hartkochen, abschrecken, abkühlen lassen, schälen und mit einem Eierschneider in gleichmäßige Scheiben schneiden.
  2. Frischkäse mit einem EL Wasabipaste gut verrühren, mit etwas Zitronensaft abschmecken, nach Geschmack mit mehr Wasabipaste nachschärfen.
  3. Jede Scheibe Weißbrot mit einem EL des Wasabi-Frischkäses bestreichen. Den Räucherlachs gleichmäßig auf den Broten verteilen.
  4. Nun eine Hälfte jedes Brotes mit einer Ei-Scheibe dekorieren, darauf einen Klecks Kaviar und einen Tupfen Mayonnaise platzieren. Die Zitronenscheibe schälen, achteln und dekorativ neben dem Kaviar auflegen.

Tipps zum Rezept

Auch ein paar frisch gezupfte Blättchen Petersilie machen sich gut als Dekoration.

ÄHNLICHE REZEPTE

gefuellte-eier.jpg

GEFÜLLTE EIER

Für jede Party geeignet, aber auch als Vorspeise oder Snack zwischendurch. Gefüllte Eier sind schnell gemacht und ist ein tolles Geheim Rezept.

russische-eier-nach-omas-rezept.jpg

RUSSISCHE EIER NACH OMAS REZEPT

Russische Eier nach Omas Rezept ist ein raffiniertes Rezept für köstliches Fingerfood, lässt sich gut für Partybuffets vorbereiten.

belegte-broetchen.jpg

BELEGTE BRÖTCHEN

Für jede Feier oder Party ein Hit, sind belegte Brötchen. Mit wenig Zutaten und wenig Aufwand ist dieses Rezept immer Top.

baguette-mit-frischkaese-ueberbacken.jpg

BAGUETTE MIT FRISCHKÄSE ÜBERBACKEN

Eine herrlich leichtes Finger Food Rezept sind diese Baguettes mit Frischkäse überbacken - ideal für den kleinen Hunger zwischendurch.

chili-cheese-nuggets.png

CHILI CHEESE NUGGETS

Ein wunderbarer Snack für jede Party. Das Rezept für die Chili Cheese Nuggets ist das Highlight für Ihre Besucher.

selbstgemachte-chips.jpg

SELBSTGEMACHTE CHIPS

Beim Fernsehen braucht man Knabbereien aber die müssen nicht zwangsläufig immer ungesund sein - mit diesem Rezept gelingt ein leckerer Knabberspaß.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE

Die kalte Sophie am 15. Mai

am 15.05.2021 06:59 von snakeeleven

"Wie geht es dir/Ihnen?"

am 15.05.2021 06:33 von Pesu07