Lachscreme

Diese Lachscreme ist ideal als Aufstrich für Baguettbrot oder Vollkornsandwichs. Versuchen sie dieses Rezept bei ihrer nächsten Party.

Lachscreme Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (498 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

150 g Räucherlachs
150 g Frischkäse
1 Schuss Milch
1 TL Dille (getrocknet)
1 EL Zitronensaft
1 Prise Pfeffer

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Für diese einfache Lachscreme zuerst den Lachs waschen, trocken tupfen und in kleine Stücke schneinden.
  2. Nun den Frischkäse mit den Fischstücken gut vermengen, einen Schuss Milch hinzufügen und mit einem Pürierstab fein pürieren - bis eine gleichmäßige Créme entsteht.
  3. Mit fein geschnittenem Dill , Zitronensaft und Pfeffer abschmeclen und für mindestes 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.

Tipps zum Rezept

Wer will kann die Lachscreme noch mit etwas Paprikapulver verfeinern.

Nährwert pro Portion

kcal
282
Fett
13,14 g
Eiweiß
39,52 g
Kohlenhydrate
1,39 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

alpenkoch

Diese Lachscreme ist super raffiniert. Dill und Zitronenspalte wird meine Deko. Da kann ich auch geräucherte Forelle oder so rein machen. Danke das es hier auch so superschnelle und so einfache Rezepte gibt.

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