Lachsfilet mit Pistazien

Name: Lachsfilet mit Pistazien
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 EL Butter; 2 Prise Kräutersalz; 4 Stk Lachsfilet; 1 EL Öl; 2 EL Pistazien (gehackt)

Ein Lachsfilet mit Pistazien ergibt ein wunderbares Eigenaroma. Für dieses ausgefallene Rezept verwenden sie Fische aus heimischen Fischzüchtern.

Foto -michi-

Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)

Zutaten für 2 Portionen

4	Stk	Lachsfilet
1	EL	Butter
2	EL	Pistazien (gehackt)
2	Prise	Kräutersalz
1	EL	Öl

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für das Lachsfilet mit Pistazien zuerst den Fisch in Öl etwas 5 Minuten beidseitig leicht anbraten.
Die Pistazien in Butter anschwitzen, dann über die angerichteten Lachsfilet gießen und mit Kräutersalz würzen.