Lachsstrudel mit Kren
Erstellt von Crazymausal01
Zutaten für 4 Portionen
| 1 | Pk | Blätterteig |
|---|---|---|
| 1 | Becher | Bresso mit Kren |
| 1 | Pk | Räucherlachs |
| 0.5 | Glas | frisch geriebener Kren |
| 5 | EL | Dill-Senfsauce |
| 1 | Stk | Ei |
Zubereitung
- Den Blätterteig ausrollen und das untere Drittel mit Bresso bestreichen. Frischen Kren darüberstreuen und mit Räucherlachs flächendeckend belegen.
- Mit Dill-Senf-Sauce bestreichen und den Teig zu einem Studel einrollen. Mit verquirltem Ei bestreichen. Bei 200 Grad im vorgeheiztem Backrohr für 15 Minuten schön braun backen.
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