Lachsstrudel mit Kren

Erstellt von Crazymausal01

Es gibt Tage, wo kaum Zeit zum Kochen ist, da versuchen sie dieses Rezept vom Lachsstrudel mit Kren.

Lachsstrudel mit Kren

Bewertung: Ø 4,4 (18 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 Pk Blätterteig
1 Becher Bresso mit Kren
1 Pk Räucherlachs
0.5 Glas frisch geriebener Kren
5 EL Dill-Senfsauce
1 Stk Ei
Portionen
Einkaufsliste

Zeit

30 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
15 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Den Blätterteig ausrollen und das untere Drittel mit Bresso bestreichen. Frischen Kren darüberstreuen und mit Räucherlachs flächendeckend belegen.
  2. Mit Dill-Senf-Sauce bestreichen und den Teig zu einem Studel einrollen. Mit verquirltem Ei bestreichen. Bei 200 Grad im vorgeheiztem Backrohr für 15 Minuten schön braun backen.

Tipps zum Rezept

Als Beilage empfehle ich grünen Salat.

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