Leckere Butterkekse

Name: Leckere Butterkekse
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Pk Backpulver; 500 g Butter; 3 Stk Eigelb; 750 g Mehl; 1 Prise Salz; 250 g Staubzucker

Erstellt von LKoch

Die leckeren Butterkekse sind im Nu gebacken. Hier dazu das feine Rezept aus Omas Küche.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (107 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

500	g	Butter
750	g	Mehl
250	g	Staubzucker
1	Pk	Backpulver
3	Stk	Eigelb
1	Prise	Salz

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Keksrezepte Backrezepte Einfache Rezepte Omas Küche Österreichische Rezepte Süßspeisen Rezepte 30 Minuten Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Butter, Mehl, Eigelb, Staubzucker, Backpulver und Salz auf einer glatten und kühlen Oberfläche zu einem Teig verkneten. Diesen dann dünn ausrollen und Kekse ausstechen.
Die ausgestochenen Kekse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und bei 180°C rund 10 Minuten lang backen. Befindet sich jeweils nur ein Blech im Backrohr dann mit Ober- und Unterhitze backen, sonst mit Heißluft.