Das Rezept für eine kalte Gemüsesuppe auf alentejanische Art ist vegetarisch und gesund.
Ein gebratener Xaputa mit Kressesauce ist außergewöhnlich und dieses Rezept eignet sich hervorragend für den Sommer.
Leicht bekömmlich und delikat im Geschmack. Das Geschmorte Gemüse mit Hendlbirgeln-Rezept ist eine Köstlichkeit.
Mediterrane Hühnerroulade erinnern an Meer, Sonne und Urlaub. Hier das perfekte Rezept für die graue Jahreszeit.
Ein feines Gericht aus der mediterranen Küche ist dieses Oliven-Henderl.
Ein Rezept aus dem Süden stellen wir hier vor, Lammfleisch mit Oliven. Etwas Urlaubsgerüche in der heimischen Küche.
Der mediterraner Sommersalat mit Feta schmeckt als Vorspeise oder als feine Beilage bei einem Grillfest. Ein leichtes Rezept für heiße Tage.
