Leichte Sauce Tartare

Name: Leichte Sauce Tartare
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 EL Dijonsenf; 4 Stk Essiggurken; 100 ml Joghurt; 2 EL Kapern; 1 EL Mayonnaise; 4 EL Perlzwiebeln; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz

Erstellt von cassandra

Die leichte Sauce Tartare ist schnell zubereitet und passt zu Fleisch und Gemüse. Ein Rezept aus der gesunden Kochecke.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,7 (39 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

100	ml	Joghurt
1	EL	Mayonnaise
1	EL	Dijonsenf
2	EL	Kapern
4	EL	Perlzwiebeln
4	Stk	Essiggurken
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer

Kategorien

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Zeit

30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zuerst Joghurt, Mayonnaise und Dijonsenf in einer Schale gut verrühren. Dann Kapern, Essiggurken und Perlzwieberl grob hacken.
Das Gemüse mit der Joghurtsauce vermengen. Noch mit Salz und Pfeffer abschmecken und die Sauce mindestens 15 Minuten durchziehen lassen.