Limettenmayonnaise
Zutaten für 2 Portionen
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Zeit
15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Für den Dip die Limette heiß waschen und mit einem Küchenpapier abtrocknen. Dann mit einer Reibe erst die Limettenschale reiben, dann 2 Tellöffel Saft auspressen.
- Anschließend die Mayonnaise, mit der Limettenschale, dem Limettensaft, Salz, Pfeffer und Paprikapulver in einer Schale gut vermischen und bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen.
Tipps zum Rezept
Nach der Kühlzeit nochmals abschmecken und mit Limettenscheiben garnieren.
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