Löwenzahngemüse

aktualisiert am 06.05.2024
5,0 (2 Stimmen)

Denken sie an das Rezept vom Löwenzahngemüse im Frühling. Es ist köstlich, gesund und preisgünstig.

Rezepte
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Zutaten für 2 PortionPortionen

4 Becher Löwenzahnblütenknospen
5 g Butter
4 Prise Pfeffer
4 Prise Salz
 PortionPortionen
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Zeit & Level

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Die Löwenzahnblütenknospen gut waschen und abtropfen lassen. Butter in einer Pfanne erhitzen und die Knospen einige Minuten darin schwenken. Nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen.

Tipps zum Rezept

  • Die Blütenknospen nur im Frühling sammeln.

Nährwert pro Portion

kcal
24
Fett
2 g
Eiweiß
0 g
Kohlenhydrate
1 g

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Kommentare

User Bild Weiblich
xblue
beim Rezepttitel Löwenzahngemüse dachte ich zuerst an die Löwenzahn-Blätter. Mit Löwenzahnblütenknospen dauert das zusammensuchen länger, aber es wird auch interessanter wie der Geschmack sein wird. Die 5 g Butter werde ich nach oben aufstocken
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