Lustiges Frühstück

Name: Lustiges Frühstück
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 1 TL Butter; 1 Stk Cocktailtomate; 2 Stk Eier; 1 Prise Petersilie; 1 Prise Salz; 3 Bl Schinken

Eine Idee für den nächsten Brunch am Sonntag ist dieses lustige Frühstück. Ein Rezept, bei dem auch Kinder gerne zugreifen.

Foto User MaryLou

Bewertung: Ø 4,3 (29 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

3	Bl	Schinken
2	Stk	Eier
1	Stk	Cocktailtomate
1	Prise	Petersilie
1	Prise	Salz
1	TL	Butter

Kategorien

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Benötigte Küchenutensilien

Bratpfanne

Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Zuerst etwas Butter in einer Pfanne erhitzen und den Schinken leicht anbraten. 1 mal wenden und die andere Seite auch leicht anbraten. Dann die Eier aufschlagen, salzen und über den Schinken gleiten lassen.
Die Hitze reduzieren, damit der Schinken nicht anbrennt. Ca. 5 Minuten bei mittlerer Hitze braten, bis der Dotter leicht anfängt zu stocken.
Den Schinken auf einen Teller gleiten lassen und mit geschnittenen Petersilie verzieren. 1 Cocktailtomate auseinanderschneiden und auf den Teller legen.

Tipps zum Rezept

Ich bereite das für die Kinder gerne zu, zB als Frühstück. Das wird besonders gerne gegessen. Die Dotter sind die Augen. Wenn ich noch Gurkerl im Haus habe, dann mache ich auch noch eine Nase und einen Mund. Kommt auch bei Kindergeburtstagen gut an.