Mailänder Nuss Kekse

Name: Mailänder Nuss Kekse
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 12
Ingredients: 150 g Butter (kalt); 2 Stk Eigelb; 75 g Haselnüsse (gerieben); 75 g Mandeln (gerieben); 150 g Mehl Type 700; 150 g Staubzucker; 1 EL Vanillezucker; 1 Msp Zimt; 100 g Fettglasurmasse; 30 Stk Walnüsshälften

Erstellt von PATIANDY68

Köstliche Mailänder Nuss Kekse gelingen bestimmt und sind total einfach in der Zubereitung. Das Rezept für die Weihnachtszeit.

Foto PATIANDY68

Bewertung: Ø 3,4 (5 Stimmen)

Zutaten für 12 Portionen

75	g	Haselnüsse (gerieben)
75	g	Mandeln (gerieben)
150	g	Staubzucker
150	g	Butter (kalt)
150	g	Mehl Type 700
2	Stk	Eigelb
1	EL	Vanillezucker
1	Msp	Zimt

Zutaten zum Verzieren

30	Stk	Walnüsshälften
100	g	Fettglasurmasse

Kategorien

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Zeit

65 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 45 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

In einer Schüssel die Butter in Stücke geschnitten hineingeben. Dann das Mehl, Eigelbe, Haselnüsse, Mandeln, Staubzucker, Vanillezucker und Zimt dazugeben und alles gut zusammen verkneten, wie einen Mürbeteig. Danach für ca. 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
Kleine Kugeln Formen mit dem Daumen oder Esslöffelrücken sanft flach drücken. Bei 175 Grad im vorgeheizten Ofen ca. 12-15 Min., bei Umluft backen.
Dann auskühlen lassen und mit Tunkmasse und Nüsse dekorieren.