Majoran-Geschnetzeltes

Das Majoran-Geschnetzeltes ist ein Rezept aus der traditionellen Bauernküche. Schmeckt mit Nudeln oder Spätzle.

Allgemein (wenn sonst nichts geht) Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 4 Portionen

700 g Schweinsschnitzel
1 Stk Zwiebel (groß)
3 EL Öl zum Braten
250 ml Suppe
2 EL Mehl
3 EL Majoran
1 TL Paprikapulver
1 Prise Pfeffer
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
1 Prise Salz

Zeit

40 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Für das Majoran-Geschnetzeltes zuerst das Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden. Zwiebel schälen und fein hacken.
  2. Beides in einer Pfanne mit Öl kräftig anbraten. Mit Mehl stauben, durchrösten und mit Suppe aufgießen, bis das Fleisch bedeckt ist.
  3. Mit Salz, Pfeffer, Majoran und Paprikapulver kräftig würzen und köcheln lassen, bis das Fleisch weich ist.

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