Mandelbusserl für Diabetiker

Name: Mandelbusserl für Diabetiker
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 25
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 Tr Bittermandelaroma; 1 Stk Ei; 100 g Fruchtzucker; 150 g geriebene Mandel; 100 g Kokosette; 50 g Thea

Erstellt von Tsambika

Ein feines Rezept für Weihnachten sind diese Mandelbusserl für Diabetiker.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (107 Stimmen)

Zutaten für 25 Portionen

50	g	Thea
100	g	Fruchtzucker
2	Tr	Bittermandelaroma
1	Stk	Ei
100	g	Kokosette
150	g	geriebene Mandel

Kategorien

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Benötigte Küchenutensilien

Backblech

Zeit

40 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Thea schaumig rühren und nach und nach Zucker, Aroma und Ei dazugeben. Zum Schluss das Kokosette und die Mandeln unterrühren.
Mit einem Kaffeelöffel kleine Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen und in die Mitte des vorgeheizten Rohres schieben und bei 150 Grad etwa 10-12 Minuten backen.