Mandelschnitten

Mandelschnitten schmecken wunderbar und mit diesem Rezept gelingt Ihnen die Mehlspeise garantiert. Sie werden begeistert sein.

Mandelschnitten

Bewertung: Ø 4,0 (201 Stimmen)

Zutaten für 8 Portionen

150 g Butter
150 g Mehl
150 g Staubzucker
7 Stk Eidotter
1 Prise Salz

Zutaten für den Belag

100 g geriebene Mandeln
100 g geriebene Schokolade
150 g Marillenmarmelade
1 EL Rum
150 g Zucker
7 Stk Eiklar
Portionen
Einkaufsliste

Zeit

45 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
25 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Butter, Zucker und Eidotter schaumig rühren - Salz und Mehl unterheben.
  2. Den Teig auf eine mit Backpapier ausgelegte kleine Form 30x20 streichen und Marmelade darauf gleichmäßig verteilen.
  3. Eiklar steif schlagen dann mit Zucker fertig schlagen Mandeln, Schokolade, Rum unterheben und auf den Teig streichen.
  4. Im vorgeheizten Rohr bei 180° ca 25 min backen.

Tipps zum Rezept

Erkaltet in Schnitten schneiden und mit Staubzucker bestreuen.

ÄHNLICHE REZEPTE

Bananenschnitte

BANANENSCHNITTE

Bananenschnitte sind stets beliebt und dürfen auf einem Mehlspeisenbuffet nicht fehlen. Hier ein Rezept zum Nachbacken.

Malakofftorte

MALAKOFFTORTE

Ob am Kaffeetisch oder als Geburtstagstorte. Das Rezept für Malakofftorte ist sehr vielseitig einsetzbar und im Nu zubereitet.

Raffaello

RAFFAELLO

Ein süßer Traum aus Kokos ist dieses Rezept für selbstgemachte Raffaello. Diese Köstlichkeit wird Ihnen auf der Zunge zergehen.

Cremeschnitten

CREMESCHNITTEN

Mit diesem Rezept gelingt Ihnen eine köstliche Cremeschnitte, die mit wenig Aufwand zubereitet wird.

Rumkugeln

RUMKUGELN

Rumkugeln gehören schon zu den Fixstartern unter dem Weihnachtsgebäck. Aber nicht nur zu Weihnachten kann man sich dieses Rezept schmecken lassen.

Biskuit Grundrezept

BISKUIT GRUNDREZEPT

Bei Biskuit handelt es sich um ein sehr bekanntes und beliebtes Grundrezept für diverse Nachspeisen.

User Kommentare

martha
martha

Danke für dieses tolle Rezept, mache ich immer wieder gerne. Habe die Mandelschnitten auch mal mit Schokoglasur überzogen, was auch wunderbar schmeckt.

Auf Kommentar antworten

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE