Marillen mit Käsecreme

Erstellt von Farori

Marillen mit Käsecreme passt wunderbar auf ein Partybuffet im Sommer. Mit diesem Rezept können sie ihre Gäste begeistern.

Marillen mit Käsecreme Foto Gutekueche.at

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Zutaten für 10 Portionen

150 g Gorgonzola
100 g Frischkäse
50 g Walnuss
1 EL Schlagobers
20 Stk Marille
4 Msp Pfeffer (frisch gemahlen)

Zeit

30 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Marillen waschen, halbieren und den Kern entfernen. Gorgonzola mit einer Gabel gut zerdrücken, dann mit Frischkäse und 1 EL Schlagobers cremig rühren.
  2. Walnüsse fein hacken und unter die Käsecreme heben, dann mit Pfeffer abschmecken. Nun die Marillenhälften auflege und mittels eines Spritzbeutels mit der Käsecreme füllen.

Tipps zum Rezept

Eignet sich aber auch als sommerliche Vorspeise auf frischem Blattsalat mit knusprigem Körnerbrot.

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