Marillen-Pfirsich-Marmelade

Name: Marillen-Pfirsich-Marmelade
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 500 g Gelierzucker 1:2; 500 g Marillen (ohne Kern); 500 g Pfirsich (ohne Kern); 1 Stk Zitronen (Saft und Schale)

Sehr fruchtig schmeckt diese Marillen-Pfirsich-Marmelade. Versuchen sie dieses Rezept, sie werden im Winter diesen süßen Aufstrich lieben.

Foto elisaKOCHT

Bewertung: Ø 4,6 (12 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

500	g	Pfirsich (ohne Kern)
500	g	Marillen (ohne Kern)
500	g	Gelierzucker 1:2
1	Stk	Zitronen (Saft und Schale)

Kategorien

Marmeladen Rezepte Aufstrich Rezepte Einfache Rezepte Österreichische Rezepte Sommer Rezepte Einkochen, Haltbar machen Rezepte Marillen Rezepte Pfirsich Rezepte

Zeit

25 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für die Marillen-Pfirsich-Marmelade zuerst die Pfirsiche und Marillen entkernen und klein schneiden. Die Früchte mit Gelierzucker, Zitronensaft und Schale unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.
Die Masse 5 Minuten stark kochen lassen, dann in saubere Gläser abfüllen und gut verschließen.