Marinade für Bratwürste

Diese Marinade für Bratwürste ist besonders für Männer, die gerne grillen, geeignet. Ein etwas schärferes Rezept.

Marinade für Bratwürste

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Zutaten für 4 Portionen

0.25 l Bier
4 EL Kren (Glas)
4 EL Senf
1 Stk Zitronen
1 Stk Zwiebel
2 Spr Chilisauce (scharf)
Portionen
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Zubereitung

  1. Zitronenschale abreiben und Saft auspressen. Zwiebel schälen und reiben.
  2. Nun mit den restlichen Zutaten zu einer kräftigen Sauce rühren. Die Bratwürste damit einstreichen.

Tipps zum Rezept

Das Grillgut mind. 2 - 3 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.

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