Marinierte Erdbeeren mit Schlagobers

von Katerchen, aktualisiert am 06.05.2024
2,7 (6 Stimmen)

Einfach unwiderstehlich sind Marinierte Erdbeeren mit Schlagobers. Trotz der simplen Zubereitung sorgt dieses Rezept für eine Geschmacksexplosion.

Zutaten für 2 PortionPortionen

500 g Erdbeeren
3 EL Zucker
6 cl Melonenlikör
1 Stk Bio-Zitrone
200 g Schlagobers
 PortionPortionen
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Zeit & Level

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

500 g Erdbeeren, 3 EL Zucker, 6 cl Melonenlikör

Die Erdbeeren zuerst in kleine Stücke schneiden und in eine Schüssel geben. Mit den drei Esslöffeln Zucker die Erdbeeren bestreuen und den Melonenlikör darüber gießen.

Schritt 2

1 Stk Bio-Zitrone

Dann die Bio-Zitrone gründlich waschen und die Schale abreiben. Zu den Erdbeeren geben und alles gut vermischen. Für eine Stunde in den Kühlschrank geben.

Schritt 3

200 g Schlagobers

Sodann den Schlagobers aufschlagen und eine Haube auf die Erdbeeren geben.

Nährwert pro Portion

kcal
610
Fett
37 g
Eiweiß
4 g
Kohlenhydrate
52 g

Autor

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Kommentare

User Bild Weiblich
hubsi
Interessant, denn ich habe bisher gar nicht gewusst, dass es Melonenlikör gibt. Mit Orangenlikör habe ich Erdbeeren schon mal mariniert.
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