Marmeladen-Blätterteigtascherl
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Zeit
30 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Das Ei aufschlagen und versprudeln. Aus dem Blätterteig Kreise ausstechen und diese mit Ei bestreichen. Etwas Marmelade in die Mitte geben und den Teig zuklappen.
- Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und nochmal mit Ei bestreichen. Bei etwa 200 Grad backen, bis der Blätterteig eine schöne Farbe hat.
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