Marmeladetascherl

Name: Marmeladetascherl
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Ingredients: 0.5 Pk Backpulver; 200 g Butter; 1 Stk Ei; 1 Glas Marmelade (beliebig); 1 Becher Marmelade nach Wahl; 250 g Mehl; 1 Prise Salz; 1 EL Staubzucker zum Bestreuen; 200 g Topfen 20 %

Bei Kindern sind die Marmeladetascherl sehr beliebt. Aber auch die Erwachsenen greifen bei diesem Rezept immer zu.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (369 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

0.5	Pk	Backpulver
200	g	Butter
250	g	Mehl
200	g	Topfen 20 %
1	Prise	Salz
1	Glas	Marmelade (beliebig)
1	Stk	Ei
1	EL	Staubzucker zum Bestreuen
1	Becher	Marmelade nach Wahl

Kategorien

Mehlspeisen Rezepte Backrezepte Kuchen Rezepte Süßspeisen Rezepte Einkochen, Haltbar machen Rezepte

Zeit

40 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Butter mit Mehl, Backpulver und Topfen und Salz zu einem schönen Teig verkneten.
Den Teig gut ausrollen, Vierecke ausradeln, mit Teelöffel Marmelade draufsetzen, zusammenklappen und mit verquirlten Ei bestreichen.
Das ganze im vorgeheizten Rohr bei 160 Grad Umluft ca. 20 Minuten backen - mit Staubzucker bestreuen.