Marzipanglocken

Erstellt von hexy235

Diese Marzipanglocken erfreuen nicht nur den Gaumen, sondern auch die Augen. Ein köstliches Rezept für Weihnachten.

Marzipanglocken

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Zutaten für 1 Portionen

200 g Marzipan
50 g Butter
125 g Zucker
225 g glattes Mehl
2 Stk Eiklar
1 Pk Vanillezucker
1 Prise Salz
125 g Nuss-Nougat
1 Becher Schokoladeglasur
1 Prise Goldpuder
Portionen
Einkaufsliste

Zeit

100 min. Gesamtzeit
30 min. Zubereitungszeit
70 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Das Marzipan fein zerbröseln und mit Butter, Staubzucker und Vanillezucker in eine Schüssel geben, gut verrühren. Jetzt das Eiklar unterrühren und zum Schluss das Mehl darunter kneten.
  2. Den Teig in eine Frischhaltefolie wickeln und 1 Stunde kühl rasten lassen. Danach den Teig zwischen Klarsichtfolie dünn ausrollen, Glocken ausstechen und auf ein beschichtetes Blech legen.
  3. Im vorgeheizten Rohr bei 175 °C etwa 7-8 Minuten backen. Nougat schmelzen lassen und jeweils 2 Glocken damit zusammen setzen.
  4. Die Schokoglasur erwärmen und die Glocken damit auf einer Seite glasieren und mit Goldpuder bestäuben.

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