Marzipanglocken

Name: Marzipanglocken
Prep time: 30 min
Cook time: 70 min
Total time: 100 min
Yield: 1
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 50 g Butter; 2 Stk Eiklar; 225 g glattes Mehl; 1 Prise Goldpuder; 200 g Marzipan; 125 g Nuss-Nougat; 1 Prise Salz; 1 Becher Schokoladeglasur; 1 Pk Vanillezucker; 125 g Zucker

Erstellt von hexy235

Diese Marzipanglocken erfreuen nicht nur den Gaumen, sondern auch die Augen. Ein köstliches Rezept für Weihnachten.

Foto hexy235

Bewertung: Ø 3,0 (5 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

200	g	Marzipan
50	g	Butter
125	g	Zucker
225	g	glattes Mehl
2	Stk	Eiklar
1	Pk	Vanillezucker
1	Prise	Salz
125	g	Nuss-Nougat
1	Becher	Schokoladeglasur
1	Prise	Goldpuder

Kategorien

Weihnachtskekse Rezepte Backrezepte Österreichische Rezepte Geheimrezepte

Zeit

100 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit 70 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Das Marzipan fein zerbröseln und mit Butter, Staubzucker und Vanillezucker in eine Schüssel geben, gut verrühren. Jetzt das Eiklar unterrühren und zum Schluss das Mehl darunter kneten.
Den Teig in eine Frischhaltefolie wickeln und 1 Stunde kühl rasten lassen. Danach den Teig zwischen Klarsichtfolie dünn ausrollen, Glocken ausstechen und auf ein beschichtetes Blech legen.
Im vorgeheizten Rohr bei 175 °C etwa 7-8 Minuten backen. Nougat schmelzen lassen und jeweils 2 Glocken damit zusammen setzen.
Die Schokoglasur erwärmen und die Glocken damit auf einer Seite glasieren und mit Goldpuder bestäuben.